Ce qui nous reste Workshop

Échangez sur Ce qui nous reste avec l’artiste Thierry Boutonnier et le cochon Héroïca

Avec Ce qui nous reste, Thierry Boutonnier transformé en chef d’entreprise de valorisation des déchets organiques, va à la rencontre des passants en proposant à Héroïca, cochon de l’année de la Ferme du Bonheur de se nourrir de leurs restes alimentaires. Une véritable incarnation d’un circuit-court de valorisation de la matière pour interroger nos comportements alimentaires dévastateurs.

11 et 12 juillet de 11h à 17h
Port de Solférino / City Camping